O café pode trazer diversos benefícios para o corpo, mas o excesso é prejudicial – foto Arquivo
Uma série de estudos mostram que beber até quatro xícaras de café ao dia traz diversos benefícios para o corpo, como risco reduzido para diabetes, doenças cardíacas e morte no geral.
Por outro lado, uma rotina com excesso da bebida passa a trazer prejuízos, como mais ansiedade, aceleramento do batimento cardíaco (taquicardia) e problemas para dormir.
Porém, pessoas que consomem essa alta quantidade de cafeína diariamente podem ter dificuldade em deixar o hábito de lado.
Agora, um novo estudo conduzido por pesquisadores da Universidade de Sydney, na Austrália, descobriu que uma estratégia simples pode ajudar viciados em café a reduzir ou largar a bebida.
No trabalho, publicado no periódico Journal of Psychopharmacology, eles observaram que os sintomas negativos da abstinência de café, como dor de cabeça, fadiga, mau humor e irritabilidade, diminuíram depois que os participantes beberam café descafeinado (sem cafeína).
“Uma xícara de café descafeinado tem o poder de reduzir muito os sintomas de abstinência quando a pessoa que bebe não sabe que é descafeinado”.
“Mas nosso estudo sugere que, mesmo quando sabem que é descafeinado, os sintomas da abstinência também diminuíram”, explica o autor do estudo, Llew Mills, pesquisador da Escola de Medicina de Vícios da universidade, em comunicado.
Para chegar à conclusão, foram recrutados 61 participantes que bebiam três xícaras ou mais de café ao dia. Eles permaneceram 24 horas sem a bebida e tiveram os sintomas da abstinência avaliados.
Depois, foram divididos em três grupos: um em que passaram a beber descafeinado sabendo que o café não continha cafeína, e o outro que passou a ingerir a mesma bebida, porém acreditando ser café normal.
O terceiro grupo continuou sem beber nenhum tipo de café para comparação.
“O grupo para o qual mentimos relatou uma grande queda na abstinência de cafeína, embora não haja nenhuma razão farmacológica para isso. Como eles esperavam que a abstinência diminuísse, ela diminuiu”, diz Mills.
Em outras palavras, um efeito placebo que de fato ajudou a aliviar os sintomas. Isso, porém, já foi observado em outros estudos, explica Mills.
A novidade foi observar essa mesma redução entre aqueles que tinham ciência de que o café que estavam tomando era descafeinado.
“O que foi interessante neste novo estudo é que os sintomas de abstinência também diminuíram mesmo quando as pessoas sabiam que estavam tomando descafeinado”.
Não tanto quanto o grupo para quem mentimos, mas uma quantidade significativa. Os sintomas da abstinência no grupo que demos água não caiu nada”, afirma.
Os pesquisadores destacam, no entanto, que o estudo foi de curta duração, e que não é possível estimar se a longo prazo substituir o café normal pelo descafeinado será suficiente para não sofrer os sintomas da abstinência de cafeína.
“Mas uma xícara de descafeinado pode ajudar alguém que está tentando reduzir a ingestão de cafeína a enfrentar temporariamente os piores momentos de necessidade e ajudá-los a ficar sem cafeína”, disse ele.
*Informações O Globo
