Como também contém sódio, as pessoas que têm pressão alta devem ficar atentas ao rótulo de cada marca
Como também contém sódio, as pessoas que têm pressão alta devem ficar atentas ao rótulo de cada marca
A água com gás faz bem para a saúde, pois além de hidratar, contém os mesmos micronutrientes que a água natural, sendo diferenciada apenas pela adição do CO2 (gás carbônico), um gás inerte que é eliminado do corpo logo após a ingestão.
A presença de CO2 na água apenas leva ao aparecimento de bolinhas e um sabor mais ácido à água.
A água com gás simples, sem aditivos, é a que tem todos os benefícios da hidratação, sendo muitas vezes de grande ajuda a quem não tem muito hábito de beber água e prefere os refrigerantes devido à presença do gás, por exemplo.
Apesar de ser saudável, algumas marcas adicionam à água com gás algumas substâncias, como saborizantes e adoçantes artificiais, o que acaba diminuindo o efeito saudável e os benefícios da água com gás e, por isso, é recomendado que se observe o rótulo das embalagens.
1. Hidratar o corpo
A água com gás hidrata tanto quanto, e tem os mesmo nutrientes da água natural. Além disto, a adição do dióxido de carbono não faz mal à saúde porque o corpo absorve e elimina este gás.
2. Ser rica em nutrientes
A água mineral, tanto com ou sem gás, é rica em nutrientes como cálcio, potássio e magnésio. Como também contém sódio, as pessoas que têm pressão alta devem ficar atentas ao rótulo, pois algumas marcas podem adicionar quantidades a mais desta substância, devendo-se evitar as marcas que fazem isto.
3. Ajudar a emagrecer
O gás presente na água gaseificada, quando liberado no estômago, aumenta a sensação de saciedade e de estômago cheios, o que pode ajudar a comer menos e diminuir a quantidade de calorias em uma refeição. Além disso, a água com gás não tem calorias e, por isto, pode ser consumida à vontade.
4. Melhorar o paladar
A água com gás deixa as papilas gustativas mais sensíveis ao sabor dos alimentos, podendo acentuar o seu sabor, sendo, portanto uma ótima opção antes de apreciar um café ou uma taça de vinho, por exemplo.
Além disto, o CO2 presente na água estimula o funcionamento do estômago, aumentando a sua secreção e esvaziamento, podendo melhorar a sensação de digestão.
5. Pode substituir o refrigerante
Além de ser tomada na sua versão natural, a água com gás pode ser uma forma saudável de substituir o refrigerante, através da sua aromatização.
Utilizar limão, raspas de laranja, hortelã e gengibre, por exemplo, podem ser ótimas formas de tornar a bebida mais saborosa e facilitar o consumo de água ao longo do dia. Confira algumas receitas de água saborizada.
Aprenda, no vídeo a seguir, dicas para aromatização e outras técnicas para aumentar a quantidade de água consumida durante o dia:
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