Caderno
Artigos do caderno Nutrição em Prática.
Para desintoxicar o organismo, o suco precisa conter frutas, verduras e raízes ricas em substâncias que agem como um detergente limpando todas as impurezas. A mistura de ingredientes como frutas, legumes e folhas verdes na hora de preparar o suco proporciona diversos benefícios para a saúde, pois esses alimentos contam com nutrientes indispensáveis para manter […]
Saiba que dá pra deixar o famoso salpicão um tanto quanto mais suave e recheado de nutrientes? Sim, é possível fazer uma receita deliciosa sem maionese e batatas. No lugar da maionese, aposte no iogurte. Para enriquecer o prato, você pode optar pela ameixa, que ajuda a regular o funcionamento do intestino. Ela é rica em […]
Final de ano chegando e como sempre, inúmeras festas já programadas. Encerramento com a equipe de trabalho, com a turma do futebol, amigo secreto e ainda as ceias de Natal e Ano Novo, tudo isso acompanhado de alguns dias de férias. Integrante assíduo e de grande notoriedade nessas comemorações é o rico e farto […]
Para quem quer alcançar o tão desejado resultado nas academias, pense bem como será suas festas no final de semana. Álcool é a antítese da hipertrofia muscular, pois afeta a relação entre a síntese proteica muscular (SPM) e a degradação de proteína muscular (DPM). O primeiro processo constrói massa muscular, enquanto o segundo a […]
Existe muita confusão ainda sobre as definições de carga glicêmica (CG) e índice glicêmico (IG), então vou explicar um pouquinho sobre as diferenças para você entender melhor o seu alimento. Índice glicêmico (IG) é a velocidade de absorção do carboidrato ingerido e é sempre medido em comparação a um “alimento controle”, geralmente a glicose pura […]
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