Caderno
Artigos do caderno Nutrição em Prática.
Nos dias de hoje muitas pessoas tem receio de consumir a gema. Porque acham que vão engordar ou porque aumentaria o colesterol sanguíneo. Uma pesquisa realizada em Minnesota acompanhou por 20 anos quase 10 mil pessoas. E simplesmente, não foi encontrada relação do consumo regular de ovos (com gema) e doenças cardiovasculares. Isso porque […]
O que é Low Carb? Low carb significa baixo carboidrato, moderada proteína e alta gordura, por isso fique atento ao consumo de proteínas e não force a gordura! Quanto de carboidrato devo ingerir em uma dieta Low Carb? Depende do seu objetivo. De modo geral, quanto menos carboidratos, mais eficaz o emagrecimento, melhoria de […]
Você que está sempre com fome… Sabe se é FOME de verdade? Ou é fome emocional? FOME física você sente, porque seu corpo precisa de comida para se restaurar e restabelecer suas funções. Quando é fome de verdade, você comeria qualquer coisa que tivesse disponível, inclusive aquela comida que você não gosta muito, mas […]
Pais devem evitar dar às crianças de até dois anos alimentos industrializados, enlatados, embutidos e frituras. Confira as dicas: A obesidade e o excesso de peso têm crescido no Brasil. Segundo levantamento do Ministério da Saúde realizado anualmente sobre hábitos alimentares e estilos de vida, o excesso de peso atinge 50,8% da população, sendo […]
Gordura como estratégia de saúde e emagrecimento. Inúmeros estudos (e bem desenhados) têm mostrado que incrementos na distribuição de gordura podem facilitar a perda de peso mas a pergunta é: para quem, quanto e qual o tipo de gordura!? Utilizar mais gordura na alimentação pode ser uma boa estratégia, no entanto, a eficiência depende da […]
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