Caderno
Artigos do caderno Nutrição em Prática.
Estudo realizado pela biomédica Caroline Dani e pela bioquímica Cláudia Funchal, do Centro Universitário Metodista, indica que o consumo diário de 400ml do suco de uva pode combater o acúmulo de gordura na região abdominal e doenças cardiovasculares. O suco de uva contém substâncias antioxidantes, que previnem danos às células conhecidos como compostos fenólicos, dentre […]
Vitaminas são uma ótima opção para quem não tem tempo de preparar aquele café da manhã ou lanche da tarde caprichado. Quase todas as frutas e legumes podem ser utilizadas nestes mixes saborosos: maçãs ricas em vitaminas do complexo B, vitamina C, cálcio; goiabas repletas de vitamina A e zinco que combate infecções; kiwi […]
Uma das maiores dúvidas que vejo dos pacientes dentro do consultório é em relação aos sucos e qual opção escolher: Natural: sempre a melhor opção, pois é garantia da concentração máxima da fruta in natura; devem ser tomados logo após o preparo e preferencialmente consumidos sem adição de açúcar ou adoçantes; aos diabéticos e […]
A fartura do cardápio, os eventos sociais e a preguiça podem emperrar o emagrecimento. Vejamos alguns erros comuns que geralmente são cometidos: Erro 1: Pular o café da manhã e chegar faminto ao almoço. Mesmo que voce acorde tarde, o ideal é fazer pelo menos um lanchinho leve, para evitar de chegar a mesa com […]
Tire uma horinha para fazer a biomassa de banana verde, guarde em potinhos, muito prático e fácil de fazer e armazenar. Logo abaixo explicarei passo a passo a receita! Vamos primeiro falar das vantagens da biomassa de banana verde: tem baixo índice glicêmico, sendo ótima indicação para pessoas com doenças como diabetes e hipercolesterolemia; é […]
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