Na correria da rotina, fazer pratos rápidos pode ajudar e muito na alimentação. Confira receitas com pescados para diversificar o menu
Pescados enlatados, como atum e sardinha, são aliados perfeitos para quem busca praticidade e versatilidade na cozinha (Foto Freepik)
Para quem busca por uma culinária que combine versatilidade, praticidade e criatividade à mesa, os pescados enlatados, como atum e sardinha, são aliados perfeitos.
Esses ingredientes são indispensáveis na cozinha, permitindo a criação de pratos saborosos e criativos em poucos minutos.
Receitas criativas para usar pescados no dia a dia
E para ajudar a diversificar as refeições, veja algumas dicas para descomplicar a cozinha com criatividade transformando ingredientes simples em pratos surpreendentes.
Salada rápida e refrescante: Abra as latas de atum, retire o líquido e coloque em um recipiente médio e adicione a cebola roxa, o avocado, o suco do limão, o iogurte e o cream cheese.
Adicione ainda o azeite e tempere com sal, pimenta-do-reino e finalize com a salsinha e o mix de gergelim. Na hora de comer, é só misturar! Perfeito para levar para qualquer lugar.
Omelete ou scramble de pescado: Adicione atum ou sardinha ralado à sua omelete ou ovos mexidos. Combine com queijo, cebolinha picada e um toque de pimenta-do-reino.
É uma refeição proteica e saborosa, ideal para o café da manhã reforçado, brunch ou um jantar leve.
Quesadilhas de Atum com Queijo: Aposte no patê pronto pra servir de atum, prático e saboroso. Espalhe em tortilhas. Acrescente queijo, milho e folhas frescas para um toque crocante. Doure por alguns minutos, até que o queijo comece a derreter e pronto. Ótima pedida para lanches rápidos.
Arroz ou macarrão “uma panela só”: Para um prato único e fácil de limpar, cozinhe o arroz ou macarrão e, nos últimos minutos, adicione o pescado enlatado, ervilhas, milho e um pouco de molho de tomate ou azeite. Misture bem e sirva.
Bruschettas: Torre fatias de pão e cubra com uma mistura de atum ou sardinha, tomate picado, manjericão fresco e um fio de azeite. Uma entrada rápida, um lanche sofisticado ou até um jantar leve e delicioso.
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