QUALIDADE NOS ALIMENTOS
Queijo meia cura ou mussarela industrializada: qual a melhor opção para a saúde?
Versão artesanal tem menos aditivos e pode ser mais saudável, mas exige atenção na origem
CONHECIMENTO E MAIS SAÚDE
Queijo é gostoso e amado pelos francanos; mas alguns tipos podem prejudicar a saúde
Na hora do café, queijo é um dos alimentos mais apreciados em Franca
QUASE O DOBRO DE CÁLCIO
Saiba qual é o queijo que contém mais cálcio do que um copo de leite
Além do cálcio, esse queijo também é uma boa fonte de magnésio, com 400 miligramas por xícara, e de proteína, com cerca de 25 gramas
GASTRONOMIA
Receita de queijo caseiro com quatro ingredientes que ainda pode te gerar renda
Aprenda como fazer o melhor queijo caseiro, bem rápido e fácil, e ainda com o saborzinho do queijo de interior na sua casa
PROBIÓTICOS
Consumo de iogurte e queijo pode reduzir hipertensão, aponta estudo
Alimentos comuns como iogurte e queijo possuem probióticos capazes de desempenhar um papel significativo na redução da hipertensão
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POUCO CONSUMOQueijo ajuda na digestão e a emagrecer: veja mais curiosidades sobre o alimento
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PROBIÓTICOSÉ fã de queijo? Conheça três benefícios desse alimento versátil e delicioso!
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MOTIVOSPreço do leite e dos derivados dispara e pesa no orçamento dos consumidores
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É MINEIROQueijo Canastra, tradicionalmente produzido em Minas, é eleito o melhor do mundo
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DESCOMPLICANDOAprovado projeto de lei que simplifica a produção de queijos artesanais no Estado
Colunistas
