ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL
Batata doce, além de ser deliciosa, ajuda a perder muitos quilos. E com saúde!
Na dieta da batata doce também é permitido o consumo de fontes de carboidrato integrais
ALIMENTAÇÃO
Consumo de ultraprocessados pode aumentar o risco de perda de força muscular
Classificação de alimentos ajuda a entender com processamento interfere na qualidade da dieta e pode influenciar doenças crônicas
COM O PÉ NA COZINHA
Família Donadelli lança livro em homenagem a Maria Luiza, ícone de afeto e tradição
O livro conta com prefácios da escritora Sônia Machiavelli e de José Luiz Alvim Borges, presidente da Academia Brasileira de Gastronomia
MISTURAS QUE NÃO DÃO CERTO
Combinar legumes para cozinhar pode estragar sabor e nutrientes
Nutricionista explica por que certos legumes não devem ser cozidos juntos e dá dicas para preservar sabor, textura e valor nutricional
DESCANSO E INFLUÊNCIA NOS SABORES
Por que alguns alimentos ficam mais saborosos no dia seguinte? Especialista explica
Também é importante considerar como manusear e armazenar esses pratos para evitar problemas de saúde
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DÁ PRA ENCARAR?Tem gosto para tudo: pessoas pagam caro para comer olhos de atum e larvas de formiga
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MENOS PREJUDICIAISQuer fazer frituras de um jeito mais saudável? Então confira essas dicas de ouro!
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DICA DE COZINHAConheça o truque das cozinheiras para eliminar o incômodo cheiro de alho nas mãos
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SABOR BRASILEIROTrês dos melhores queijos do mundo são do Brasil, aponta site especializado
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TOQUE ESPECIALVeja os temperos que mais combinam com cada prato e que você deveria passar a usar
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IMATERIALCidades da região levam artesanatos para a edição do Revelando SP, na capital
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ALIMENTANDO A ALEGRIAPesquisa confirma que nossa felicidade começa pelo estômago cheio!
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LANCHE DE DOMINGOEmpadão de frango, opção de fácil de preparo que agrada a todos no lanche de domingo
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