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O que você escolhe para colocar no seu prato pode afetar significativamente sua saúde. E quando se trata de obter nutrientes essenciais, o peixe tem provado ser uma escolha superior à maioria das carnes.

Veja os benefícios do consumo de peixe e descubra as melhores espécies para adicionar ao seu menu.

Peixes são um manancial de nutrição

São ricos em proteínas, vitaminas e ácidos graxos essenciais como o ômega 3. Este último é especialmente vital, já que desempenha um papel crucial em muitas funções vitais do nosso corpo, mas infelizmente, nosso organismo não pode produzi-lo, tornando crucial o consumo de fontes alimentares ricas em ômega 3.

Segundo uma pesquisa realizada pelo Instituto de Pesquisa da Suécia, e publicada na revista Communications Earth & Environment, o valor nutricional de alguns peixes supera amplamente outros tipos de carne.

Esta é uma descoberta significativa que reorienta as recomendações dietéticas em direção ao consumo de peixe pelo menos três vezes por semana.

5 peixes mais saudáveis ​​

01. Salmão:

Este peixe é um tesouro nutricional. Rico em antioxidantes e propriedades anti-inflamatórias, ele fornece uma boa dose de cálcio, selênio, vitaminas A e D. Essa combinação torna o salmão uma excelente escolha para fortalecer ossos e melhorar a saúde da tireoide. Aprecie-o assado para manter seus nutrientes intactos.

02. Tilápia:

Popular no Brasil, a tilápia é uma fonte robusta de ácidos graxos, incluindo o ômega-3 e ômega-6. Esses ácidos graxos são benéficos para a saúde do coração e previnem doenças neurodegenerativas.

03. Anchova:

Pequena, mas potente. A anchova é rica em nutrientes que beneficiam o cérebro e o coração. Além disso, é uma excelente escolha para aqueles que buscam ganhar massa muscular sem acumular muitas calorias.

04. Sardinha:

Abundante em proteínas e ômega 3, a sardinha também é uma excelente fonte de fósforo, triptofano e vitamina B12, todos essenciais para a saúde cerebral. Prefira sempre a versão fresca e opte por métodos de cozimento saudáveis.

5. Linguado: O linguado se destaca por seu perfil nutricional equilibrado, com abundância de micro e macronutrientes e baixo teor de gordura. É uma excelente escolha para quem monitora o colesterol e os triglicérides.

Conclusão

Uma alimentação equilibrada é fundamental para uma vida saudável. Ao priorizar o consumo de peixes ricos em nutrientes, você estará fazendo uma escolha inteligente para sua saúde e bem-estar.

Segundo o portal Informe Brasil, com essas opções, há algo para todos, seja você um gourmand ou alguém que só quer o básico saudável. Adicione peixes ao seu cardápio e sinta a diferença!

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