SEGREDO MINEIRO
Queijo Minas Artesanal: da tradição à inovação, processo de produção guarda segredos
Desde os cuidados com o gado até a relação da natureza, tudo foi sendo afetado e também pensado para produzir o melhor queijo.
ULTRAPASSANDO FRONTEIRAS
A saga do queijo Canastra, produzido há dois séculos em Minas, para ganhar o mundo
Como nasceu um programa de qualificação dos queijos artesanais, em convênio entre a embaixada da França e o Ministério da Agricultura
NÃO PODE FALTAR
Queijo Minas artesanal, produzido na Canastra, está no ranking de melhores do mundo
A iguaria mineira, muito consumida em Franca - até por causa da questão regional - conquistou o 12° lugar do ranking do Taste Atlas
É MINEIRO
Queijo Canastra, tradicionalmente produzido em Minas, é eleito o melhor do mundo
O Canastra está no topo do ranking de 50 queijos de todo o mundo, à frente de produtos famosos, como o gorgonzola e Grana Padano
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