Salada Caprese é light e perfeita para estes dias de calor

  • Cesar Colleti
  • Publicado em 13 de novembro de 2015 às 09:54
  • Modificado em 8 de outubro de 2020 às 17:30
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Aprenda a fazer uma saladinha deliciosa para refrescar nos dias mais quentes da estação

Nesta época do ano, em que as temperaturas estão elevadas,
nada melhor do que saladas saborosas e claro, bem leves. O bom é que por ter
poucas calorias, mantém com o seu corpo em dia para enfrentar o biquíni nas
folgas de fim de ano.

 

Receita fácil, prática e deliciosa para o verão! (foto:reprodução)

Ingredientes

Azeitona preta 10g
Azeite de manjericão 10 ml
Flor de sal 5g
Macadâmia 10g
Tomate pera 50g
Muçarela de búfala aperitivo 40g
Pimenta moída na hora e folhas de manjericão fresco

Modo de preparo
Corte as muçarelas e tomates em pedaços pequenos. Em um bowl junte o tomate, a muçarela e a azeitona. Mexa delicadamente acrescente o manjericão e a pimenta, e para finalizar,  o azeite de manjericão e a flor de sal!
Obs.  Para que a macadâmia não fique mole, deixe para acrescentar somente quando a salada já estiver montada.
Rendimento: 1 porção
Tempo preparo: 20 minutos


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