Domingo é dia de reunir a família para um almoço caprichado, colocar a conversa em dia e passar bons momentos ao lado das pessoas queridas. Depois de um cardápio elaborado, com inúmeras iguarias à mesa, é fundamental caprichar também na sobremesa, para finalizar a refeição com chave de ouro.
Uma boa e sofisticada pedida para agradar os convidados é o Tarte de Maçã com amêndoas e chia. Embora elaborado, o prato não é muito complicado de fazer e pode ser saboreado também no café da tarde, sendo uma opção gostosa e saudável.
Confira a receita e os ingredientes:
TARTE DE MAÇÃ COM AMÊNDOAS E CHIA
Ingredientes:
– Uma embalagem de massa quebrada
– 1 embalagem de doce de ovos de compra
– 300gr de doce de chila (guarde um pouco da calda do doce para pincelar a tarte)
– 150gr de amêndoas picadas
– 6 maçãs grandes
– 4 colheres de açúcar amarelo
Preparação:
Pré aqueça o forno a 180ºC
Estenda a massa numa tarteira e pique-a com um garfo.
Faça o doce de ovos conforme indicado na embalagem e deixe-o arrefecer um pouco.
Depois de arrefecer um bocado, adicione-lhe a amêndoa picada (reserve umas duas colheres de sopa para pôr por cima da tarte, no final) e o doce de chila. Misture tudo.
Deite o preparado por cima da massa na tarteira.
Lave as maçãs e tire-lhes os caroços. Parta-as com a casaca em fatias finas e disponha-as por cima do creme.
Polvilhe por cima da maçã as amêndoas picadas e o m açúcar amarelo.
Leve a tarte ao forno aproximadamente 40 minutos.
Depois de cozida, pincele-a com a calda do doce de chila.
