Se você gosta de miojo, a receita que o Jornal da Franca traz nesta quinta-feira, dia 31 de março, vai lhe agradar bastante: o omelete de miojo. A iguaria é uma alternativa incrível para criar pratos novos e criativos tendo o macarrão instantâneo como ingrediente principal.
Apesar de não ser muito sofisticado, o omelete de miojo é bem gostoso e pode ser uma salvação naquelas madrugadas em que a fome bate e você não tem quase nenhum ingrediente em casa.
A receita leva apenas seis itens, que podem ser alterados de acordo com a preferência pessoal de cada um. O preparo é simples e não exige nenhum conhecimento na cozinha, o que é ótimo para os adolescentes!
Você pode ir experimentando novas versão desse prato, até encontrar novos temperos ou complementos que lhe agradem ainda mais.
Confira como fazer!
OMELETE DE MIOJO
Ingredientes:
1 pacote de macarrão instantâneo
50 gramas de queijo parmessão ralado grosso
½ xícara Azeitona picada
salsa picada
sal e seu tempero a gosto
1 lata de seleta de legumes escorrida
Modo de preparar
Coloque em uma tigela um pacote de macarrão instantâneo e cubra com leite bem quente para poder hidratar por aproximadamente dez minutos. Escorra o macarrão instantâneo, coloque-o em uma tigela e adicione quatro ovos ligeiramente batidos. Coloque sal a gosto, salsinha, seleta de legumes, azeitona picada, temperos e misture bem.
Em uma frigideira untada com óleo, espalhe a metade da mistura de macarrão instantâneo, pois rende dois omeletes. Tampe e coloque no fogo médio por cinco minutos. Destampe a frigideira e frite do outro lado o omelete. Então é só servir!
