Muita gente não sente a menor fome de manhã. Mesmo após uma noite de sono bem dormida, precisa tomar o café da manhã praticamente à força (Foto Metrópoles)
Muita gente não sente a menor fome de manhã. Mesmo após uma noite de sono bem dormida, precisa tomar o café da manhã praticamente à força, porque a fome não aparece.
A nutricionista e professora do curso de Nutrição da UNINASSAU Recife, campus Boa Viagem, Jussara Pessôa, aponta três motivos para isso acontecer.
“O horário da última refeição do dia anterior, pois quem tem o costume de jantar muito tarde ou comer muito à noite pode acordar ainda em processo de digestão; o ritmo hormonal, já que pela manhã o corpo produz mais cortisol, hormônio que ajuda a acordar e pode reduzir temporariamente a sensação de fome; e a questão do hábito alimentar”.
“Caso a pessoa tenha o costume de não se alimentar pela manhã, o organismo acaba se adaptando a esse padrão.”
A profissional alerta que, na maioria dos casos, acordar sem fome é normal. Merece atenção quando a falta de apetite vem acompanhada de náusea frequente ao acordar, perda de peso sem explicação, cansaço excessivo ou dificuldade para se alimentar ao longo do dia.
O hábito de pular o café da manhã faz mal para todos?
Não necessariamente. Algumas pessoas funcionam bem sem essa refeição, principalmente se mantêm uma alimentação equilibrada ao longo do dia, não fazem compensação com excesso de comida nas demais refeições e têm boa energia e concentração.
Por outro lado, para muitas pessoas, o café da manhã ajuda a controlar o apetite e a manter a energia estável.
O relógio biológico e o jantar tardio influenciam nisso?
Sim, influenciam bastante, pois o corpo funciona com um ritmo circadiano (conhecido como relógio biológico).
Quando a pessoa se alimenta muito tarde ou consome refeições grandes à noite e dorme logo após comer, é comum acordar sem fome, pois o organismo ainda está processando a refeição anterior.
Pular o café da manhã pode afetar energia e concentração?
Para algumas pessoas, sim. Ficar sem se alimentar pela manhã pode causar queda de energia, dificuldade de concentração, irritabilidade e maior fome no final do dia.
Isso acontece, geralmente, em pessoas que estudam ou trabalham cedo e praticam atividade física pela manhã.
É possível “ensinar” o corpo a sentir fome cedo?
Sim, pois nosso organismo é adaptável à rotina. Algumas estratégias que ajudam são jantar mais cedo, reduzir refeições pesadas à noite, começar com algo leve pela manhã e manter horários regulares de alimentação.
Com o tempo, o corpo passa a antecipar a necessidade de energia pela manhã, e a fome começa a aparecer naturalmente.
Fonte: Receitas Globo
