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Nutricionista dá dicas para preparar uma lancheira para a criançada com alimentos deliciosos e nutritivos
Para muitos pais, preparar lanches gostosos e nutritivos é um desafio – foto Shutterstock
Com o início do ano letivo, muitos pais começam a encarar o desafio de compor lanches escolares que sejam saudáveis, práticos e nutritivos para as crianças.
Uma lancheira saudável é essencial para controlar o consumo de alimentos com alto teor de gorduras e açúcares, responsáveis pelo ganho de peso e outros problemas associados.
De acordo com Luana Bernardi, nutricionista do grupo Mix Nutri, é possível equilibrar praticidade e qualidade nutricional na lancheira com alternativas simples.
“A combinação de alimentos que forneçam energia, fibras e nutrientes é essencial para apoiar o desenvolvimento físico e mental das crianças durante as aulas”, explica.
Como montar uma lancheira saudável?
Para montar uma lancheira saudável para o seu filho (a), a nutricionista explica que é importante variar as opções e incluir grupos alimentares diferentes para garantir um aporte adequado.
Dessa forma, ela sugere compor o lanche com:
– Frutas frescas ou desidratadas, como maçãs, uvas ou bananas;
– Fontes de proteína vegetal ou animal, como iogurtes ou queijos;
– Fibras, presentes em cereais integrais ou opções como pipoca sem óleo;
– Bebidas saudáveis, como água ou sucos naturais, evitando opções com muito açúcar.
Além disso, também é possível incluir snacks prontos no cardápio, como biscoitos e barras de cereais.
Segundo a especialista, eles podem complementar a lancheira e atender às necessidades das crianças, especialmente em dias de maior correria, sem abrir mão da qualidade.
Planeje a lancheira com antecedência
Para facilitar a preparação dos lanches, monte um cardápio semanal, equilibrando as porções e ingredientes. Esse planejamento é importante para evitar escolhas menos saudáveis em momentos de pressa.
“Ainda que sejam oferecidos alimentos prontos, é preciso ter um planejamento prévio para que eles sejam, de fato, colocados na lancheira”.
“Não é necessário muito esforço, mas deixar recados próximos onde a organização da família é feita, justamente para evitar o esquecimento, pode ajudar”, finaliza Bernardi.
*Informações Alto Astral
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