Quanto você estaria disposto a pagar por uma xícara de café?
Na Austrália, a cafeteria Melbourne cobra US$ 140 (cerca de R$ 730,25) – 50 vezes o preço de mercado – pelo produto.
Se engana que pensa que não tem comprador, porque os admiradores estão dispostos a pagar por esses grãos de luxo cultivados no Panamá, e vencedor de um concurso na categoria “Natural Gueisha”, marcando 96,5 pontos em um máximo de 100.
Eles são vendidos por US$ 2.000 (R$ 10.432) a libra ( cada 450 gramas).
A cidade de Melbourne tem uma tradição de cultura do café, alimentada pela migração italiana e grega a partir da década de 1940.
Mas para quem procura uma experiência de outro nível, a cafeteria Proud Mary oferece um café muito especial cultivado nas terras de Chiriquí, no Panamá, conhecido como “Black Jaguar”.
“Tive uma experiência extracorpórea, como um alívio e um formigamento. Era claramente uma xícara de café muito especial, tinha sabor e personalidade”, disse o proprietário da Proud Mary, Nolan Hirte, que estava no júri.
Segundo notícia da Jovem Pan, esses grãos “Black Jaguar” são os mais caros que sua cafeteria já comprou. Ele oferece apenas 22 xícaras desse café.
Paixão pelo café
A paixão pelo café é tão grande que um apreciador viajou duas horas desde Sydney para experimentar esse luxo.
O cineasta Jake Reeder, que se descreve como um “grande fã de café” e que ganhou um concurso de degustação, diz que não hesitaria em pagar esse preço. Para ele, é uma experiência “comovente”.
Hirte argumenta que o café é uma pechincha em comparação com bebidas mais caras, como vinho ou chá. “O café é muito mais complexo do que o vinho pode ser, mas muitas vezes é torrado demais, colocam açúcar e leite, mas pode ele ser muito mais”, disse.
