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Muitas vezes, a dona-de-casa (e o dono também) precisam encontrar maneiras de alimentar seus filhos de forma saudável.

Por isso, trazemos hoje uma receita de biscoitinhos de fubá da página Cantinho das Receitas, no Facebook. É fácil, prático e não exige ingredientes sofisticados. Confira:

Ingredientes

200 g de manteiga
200 g de açúcar
2 ovos
1 pitada de sal
1 colher (chá) essência de baunilha
1 colher (sopa) de raspas de limão ou erva doce
200 g de farinha de trigo
200 g de farinha de milho (fubá)
1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo

Bata a manteiga amolecida com o açúcar até a mistura ficar homogênea e cremosa

Adicione os ovos um a um, e bata novamente

Adicione o sal, a baunilha e as raspas de limão ou erva doce
Mexa novamente

Acrescente as farinhas peneiradas e o fermento e misture bem
Coloque a massa em um saco de confeitar e “desenhe” os biscoitos

Leve para assar em forno preaquecido a 200ºC.

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