O ferro é fundamental para a produção de energia e para o bom desempenho do sistema cognitivo (Foto Freepik)
Considerado um dos minerais mais essenciais para o funcionamento do organismo, o ferro atua na formação da hemoglobina, proteína responsável por transportar oxigênio pelo sangue, um processo vital para que todas as células recebam energia, conforme explica a nutricionista Caroline Campos.
Entretanto, quando os níveis desse nutriente estão baixos, o corpo não consegue funcionar plenamente e passa a apresentar alguns sinais que vão além da anemia.
Segundo a especialista em nutrição infantil, o ferro é fundamental para a produção de energia e para o bom desempenho do sistema cognitivo, por influenciar diretamente a memória, o foco e o raciocínio.
A expert destaca que a deficiência do mineral é mais comum em mulheres, em razão de fatores biológicos, como o período menstrual, o aumento da demanda durante a gravidez e, em alguns casos, decorre da baixa ingestão alimentar.
“Quando o índice de ferro está baixo no organismo, o sinal mais conhecido é a anemia, contudo, o corpo dá vários outros avisos importantes antes mesmo dessa condição se instalar”, reforça Caroline.
Sinais da falta de ferro
A seguir, ela lista esses alertas dados pelo organismo:
Cansaço excessivo: o indivíduo sente fadiga o tempo todo, mesmo após uma boa noite de sono.
Falta de ar ou fôlego curto: o corpo tenta compensar menor oxigenação.
Tonturas ou sensação de fraqueza: a oxigenação cerebral fica reduzida.
Palidez: lábios, unhas e parte interna das pálpebras ficam mais claros.
Cabelos fracos e queda capilar: a falta de ferro afeta o crescimento dos fios.
Unhas quebradiças ou com depressões (em formato de colher): esse quadro também chamado de coiloníquia é muito típico da deficiência de ferro.
Dificuldade de concentração e lapsos de memória: o cérebro recebe menos oxigênio e energia.
Irritabilidade e alterações de humor: o mineral participa da produção de neurotransmissores.
Sensação de frio constante: por conta de menos oxigênio, o metabolismo funciona mais lentamente.
Taquicardia e palpitações: o coração trabalha mais para levar oxigênio às células.
Vontade de comer coisas estranhas: consumir gelo, terra e papel ocorre em casos mais avançados.
Funções do mineral
A nutricionista afirma que o ferro desempenha papel muito importante na estrutura geral do funcionamento do corpo humano.
“Também tem a função de regular a síntese dos hormônios e, por isso, quando o nível do mineral está baixo, pode desregular o ciclo menstrual e há a piora dos sintomas da TPM”, esclarece a expert.
De acordo com a especialista, outro ponto que deve ser evidenciado é que o ferro participa das defesas do corpo.
“Sem esse importante mineral, a imunidade fica baixa e, assim, possibilita o aumento de infecções, gripes e de inflamações“, enfatiza.
Ela emenda ao citar a anemia ferropriva, quadro de saúde em que o corpo não consegue produzir a hemoglobina suficiente, o que prejudica o transporte de oxigênio.
“Outro sintoma é o prejuízo no sistema cognitivo afetando a função cerebral como lapsos de memória, raciocínio lento e menor produtividade”, complementa Caroline Campos.
Alimentação
Para aumentar o índice de ferro, a expert em nutrição infantil orienta aumentar a ingestão de alimentos como carne vermelha e leguminosas, a exemplo de lentilha e feijão, além de vegetais verde-escuros, como agrião, espinafre, brócolis e rúcula.
Ela sugere ainda o consumo da proteína do ovo, presente principalmente na gema. A nutricionista indica incluir fontes de vitamina C nas refeição. “Por último, e não menos importante: adicione o fígado de boi no cardápio”, recomenda.
Fonte: Metrópoles
