Receita leva no máximo 50 minutos para ficar pronta e mistura de ingredientes surpreende o paladar
FRANGO COM AMEIXA E BACON
4 porções / 50min
4 sobrecoxas de frango desossada 12 ameixas secas sem caroço 8 fatias de bacon Sal a gosto Pimenta preta a gosto moída na hora
Você vai precisar de Cordão para amarrar as sobrecoxas com bacon 1 refratário
1. Tempere as sobrecoxas com sal e pimenta preta. Fique à vontade para utilizar os temperos de sua preferência. 2. Em uma tábua, disponha duas fatias de bacon em formato de cruz. 3. Coloque a sobrecoxa aberta em cima e recheie com 3 ameixas. 4. Feche a carne e cruze as pontas que restaram do bacon sobre ela. 5. Amarre com um cordão para que não se desmanche. Repita a operação até rechear todas as sobrecoxas. 6. Disponha em um refratário e leve ao forno preaquecido em 180 graus para assar até que fique dourado.