O Dia da Pizza é comemorado no dia 10
de julho em todo o Brasil.
Esta data homenageia uma das
invenções culinárias mais apreciadas por diversas pessoas ao redor do
mundo, em especial os brasileiros.
Pizza é um prato de origem italiana e
famosa no mundo inteiro, que consiste em um disco de massa, regado com molho de
tomate e coberto com ingredientes variados, como queijo, carnes, ervas. No
Brasil, existem até pizzas doces.
Muitos historiadores, no entanto,
acreditam que a origem da pizza não esteja na Itália, mas sim entre os antigos
povos egípcios, hebreus e até chineses.
Estudos indicam que há mais de seis
mil anos, hebreus e egípcios já produziam pães que tinham como base a receita
da pizza contemporânea.
No Brasil, São Paulo, devido a forte
imigração italiana, é conhecida como a capital nacional da pizza. Neste dia, as
pizzarias costumam fazer festas, promoções ou descontos para os clientes.
As pessoas, obviamente, comemoram o
Dia da Pizza comendo muitas fatias de pizza!
Origem do Dia da Piza
O Dia da Pizza é comemorado em 10 de
julho, quando a data foi instituída pelo então secretário de turismo Caio Luís
de Carvalho, em 1985.
Foi feito um concurso estadual em São
Paulo que elegeria as 10 melhores receitas de muçarela e margherita.
Empolgado com o sucesso do evento, o
secretário escolheu a data de seu encerramento, 10 de julho, como data oficial
de comemoração.
