Os brownies de manteiga de amendoim que lhe apresentamos são deliciosos e muito fáceis de preparar. Confira!
Ingredientes
250 g de manteiga
115 g de chocolate de leite
1 1/2 xícara de açúcar
2 colheres de sopa de café instantâneo
4 ovos
1 xícara de cacau em pó
1 xícara de farinha
uma pitada de sal
1/2 xícara de creme de avelãs
1/2 frasco de manteiga de amendoim
Preparação
Numa tigela misture a manteiga com chocolate e leve ao micro-ondas até amolecer o chocolate.
Retire e misture até que consiga obter uma mistura sedosa.
Adicione o açúcar, o café e misture. Em seguida junte os ovos, a farinha, o cacau em pó e o sal. Misture bem.
Numa forma forrada com papel vegetal, coloque metade desta massa na forma e por cima coloque o creme de avelãs e a manteiga de amendoim.
Cubra com a restante massa.
Leve ao forno a 180ºC por cerca de 30 minutos.
Retire do forno, deixe descansar, corte em quadrados e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
A receita foi divulgada no site Notícias ao Minuto Brasil.
