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Bolo de tangerina é uma receita fácil e deliciosa para aproveitar no fim de semana

 

Que tal fazer um bolo de tangerina para o seu final de semana? Aproveite o feriado prolongado e teste essa receita fácil e deliciosa que, com certeza, te renderá elogios!

Ingredientes

-4 ovos
– 8 a 10 tangerinas
– 1/4 xícara de margarina derretida
– 1/2 xícara de leite
– 2 xícaras de açúcar
– 2 xícaras de farinha
1 colher de chá de fermento

Preparação

Comece por descascar as tangerinas retirando os caroços e as partes brancas. Coloque no liquidificador e triture bem.

Num recipiente colocar o açúcar, os ovos e o preparado das tangerinas batendo com a batedeira até obter um preparado homogêneo e esbranquiçado.

Depois de tudo bem batido, adicionar o leite e a margarina, e continuar a bater para incorporar todos os ingredientes. Por fim, juntar a farinha e o fermento e bater bem até envolver tudo.

Coloque a massa numa forma previamente untada com manteiga e farinha. Levar ao forno pré-aquecido a 200ºC, 40 minutos. Deixe esfriar e desenforme.

*Informações Notícias ao Minuto

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