As sobremesas são sempre um dos itens mais esperados em eventos e confraternizações, pois envolvem pratos deliciosos e que fazem o maior sucesso.
Para sair da mesmice e inovar no cardápio de doces, aposte na Gelatina de Doce de Leite.
Essa deliciosa sobremesa pode ser servida sozinha ou acompanhada, por exemplo, de cookies de chocolate, o que deixa a iguaria ainda mais saborosa e sofisticada.
Voce pode servi-la em diferentes tipos de eventos ou apenas para agradar sua família, pois é simples de preparar e não leva ingredientes complicados ou caros.
Confira como fazer!
GELATINA DE DOCE DE LEITE
Ingredientes:
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12g)
- 1 lata de leite condensado
- 1 e ½ xícara (chá) de leite
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
Modo de fazer:
Cozinhe o leite condensado em panela de pressão, por 45 minutos. Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem. Unte com óleo uma forma redonda de 22cm de diâmetro e reserve. Bata no liquidificador, o leite, a gelatina dissolvida, o leite condensado cozido e a baunilha até ficar homogêneo. Despeje na forma untada e leve à geladeira por 4 horas ou até firmar. Desenforme, decore com chantilly e sirva. Dica: Se preferir, use forminhas individuais.
