A torta de couve-flor com frango é bem fácil de fazer, os ingredientes são simples e nutritivos. A couve-flor é fonte de potássio, tiamina, riboflavina, niacina, magnésio, fósforo, fibras, vitamina B6, ácido fólico, ácido pantotênico e manganês. O frango é rico em vitaminas A e dos complexos B,C,D,E e K, é uma boa fonte de proteínas e contém pouca gordura em sua composição.
confira como fazer torta de couve-flor com frango
INGREDIENTES
| • | 200g de frango cozido e desfiado ; |
| • | 400g de couve-flor cozida; |
| • | 6 ovos; |
| • | 3 col. sopa de azeite extra virgem orgânico; |
| • | 3 col. sopa de aveia em flocos; |
| • | 1 Cebola; |
| • | 2 Tomates picados; |
| • | Sal rosa a gosto; |
| • | Cúrcuma a gosto; |
| • | Salsinha a gosto. |
MODO DE PREPARO
| 1 | Para o recheio bata o frango no processador até ficar bem triturado; |
| 2 | Refogue a cebola, alho e acrescente o frango desfiado, os tomates, a salsinha a cúrcuma e outros temperos de sua preferência para refogar; |
| 3 | Para o preparo da massa junte no liquidificador a couve-flor, ovos, o azeite, a aveia em flocos, sal e temperos, batendo bem um de cada vez; |
| 4 | Coloque na forma a massa + recheio + massa + orégano por cima e asse por 30 minutos a 180º C. |
