O ideal é montar um prato que combine carboidratos de absorção lenta com proteínas de alto valor energético
Para garantir que o corpo esteja devidamente preparado para a maratona do carnaval, o planejamento deve começar logo na primeira refeição do dia com um foco estratégico em nutrientes que ofereçam resistência e proteção.
O ideal é montar um prato que combine carboidratos de absorção lenta com proteínas de alto valor biológico. Um excelente exemplo de café da manhã seria uma porção de aveia com banana e mel, acompanhada de ovos mexidos.
Enquanto a aveia e a fruta garantem que o açúcar no sangue suba de forma gradual, mantendo a energia lá no alto por horas, os ovos fornecem a saciedade necessária para que você não sinta fome logo no primeiro bloco.
Se a sua saída for após o almoço, a regra de ouro é evitar frituras ou comidas excessivamente pesadas que podem causar letargia e desconforto gástrico sob o sol. O cardápio perfeito inclui uma base de arroz integral ou batata-doce, uma fonte de proteína magra como frango grelhado ou peixe, e uma salada generosa de folhas verdes escuras.
O segredo aqui está no potássio e no magnésio presentes nos vegetais, que ajudam a prevenir as cãibras causadas pelo esforço físico e pela perda de minerais através do suor. Além disso, incluir gorduras boas na refeição pré-folia é uma tática inteligente para quem pretende consumir álcool.
Adicionar meio abacate ou um fio generoso de azeite de oliva extra virgem na comida ajuda a criar uma barreira lipídica no trato digestivo. Isso faz com que o álcool seja processado de forma muito mais lenta pelo organismo, evitando aquele impacto súbito da embriaguez logo nas primeiras doses. Por fim, frutas com alto teor de água, como melancia e melão, são sobremesas ideais para já iniciar o dia com as reservas de hidratação preenchidas.
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