Café: Franca vai sediar o Fórum de Qualidade e Concurso de Qualidade da Alta Mogiana

Evento está marcado para o dia 3 de outubro, no Bosque do Sagui (Foto: Geovane Luis Silva/Geovane Fotografias)

A Alta Mogiana se prepara para receber os eventos mais aguardados do calendário cafeeiro da região: o 9° Fórum de Qualidade e o 22° Concurso de Qualidade da Alta Mogiana.

O evento, que acontecerá no dia 3 de outubro de 2024 no Bosque do Sagui, reunirá produtores, especialistas e apaixonados pelo café em um dia repleto de atividades voltadas para a promoção e valorização dos cafés da região.

Com o objetivo de fomentar a qualidade e a sustentabilidade na produção de café, o evento contará com uma programação diversificada que inclui palestras, painéis temáticos, mesas redondas e competições, além da premiação e do emocionante leilão dos cafés campeões do concurso.

Participarão do evento especialistas renomados, como o Prof. Inobert de Melo Lima, que abordará a manutenção de raízes no cafeeiro, e Wagner Bettiol, que discutirá o controle biológico de doenças em uma agricultura sustentável.

Indicação Geográfica

A programação conta também como um painel sobre a importância da Indicação Geográfica para os cafés especiais e uma mesa redonda onde se discutirá a compra e venda de cafés especiais no Brasil, promovendo um alinhamento de expectativas entre produtores e consumidores.

No Cupping Room será feita a degustação dos melhores cafés da Alta Mogiana, permitindo aos participantes experimentar e negociar os produtos mais premiados da região. E no Village do Café é um espaço dedicado a cafeterias e marcas locais. Além disso, teremos degustação e voto popular do melhor café do Concurso.

Este evento é uma chance para o produtor que deseja se aprofundar no universo dos cafés especiais e fortalecer conexões no setor. Os participantes terão a oportunidade de aprender com os melhores e descobrir novas tendências do mercado.