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Substâncias presentes nas batatas podem prevenir o câncer, diz estudo

Pesquisadores da Universidade Adam Mickiewicz, na Polônia, acreditam que substâncias naturais podem ser usadas em remédios contra o câncer

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Substâncias presentes nas batatas podem prevenir o câncer, diz estudo
Sack of fresh raw potatoes on wooden background, top view.
Pesquisadores descobriram compostos em vegetais que podem ser usados no combate ao câncer

 

Cientistas da Universidade Adam Mickiewicz, na Polônia, acreditam que compostos presentes em vegetais como a batata, berinjela e tomate podem ser usados para combater alguns tipos de câncer e evitar os fortes efeitos colaterais do tratamento com quimioterapia.

A equipe de Magdalena Winkiel, principal autora do estudo, analisou evidências de testes in vitro e em organismos vivos para entender os benefícios dos glicoalcalóides – compostos abundantes na família de plantas Solanaceae, que inclui os vegetais.

A pesquisa se concentrou em cinco glicoalcalóides específicos: solanina, chaconina, solasonina, solamargina e tomatina.

Os resultados foram publicados na revista Frontiers in Pharmacology na última quarta-feira (7). Os pesquisadores acreditam que, no futuro, eles podem ser usados para o desenvolvimento de remédios contra o câncer.

“Esses metabólitos secundários de plantas têm potencial para se tornarem novos fármacos para o tratamento de tumores, pois atuam em diferentes linhagens de células cancerígenas, mesmo em baixas concentrações”, afirmam os autores do estudo.

Substâncias promissoras

Os cientistas descobriram que a solanina tem potencial para impedir que produtos químicos cancerígenos se transformem em carcinógenos no corpo.

Alguns estudos mostraram que pequenas doses de solanina direcionadas a células de leucemia podem matá-las.

A chaconina, por sua vez, tem propriedades anti-inflamatórias e poderia ser direcionada para o tratamento da sepse, uma doença grave desencadeada por uma inflamação que se espalha pelo organismo após uma infecção, levando à queda da pressão arterial e falência de órgãos, por exemplo.

A solamargina age impedindo a reprodução das células cancerígenas do fígado e também tem efeitos fungicidas. A solasonina parece agir de maneira semelhante.

Já a tomatina é uma substância biologicamente ativa e, além de suas propriedades anticancerígenas, tem atividade fungicida e antibiótica, e efeitos anti-inflamatórios.

Os pesquisadores esclarecem os estudos estão em estágio inicial e ainda não há pesquisas que mostrem como eles podem combater o câncer em células humanas. Mais testes são essenciais para esclarecer esta relação.

*Informações Metrópoles

Autor

Nina Ribeiro

Redação · Jornal da Franca

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