Restrição de carboidratos não é a estratégia mais correta para emagrecer
A popularidade de dietas que pregam a restrição ou a redução de carboidratos – como a low carb, a cetogênica e a Atkins – levou muita gente a “cancelar” o macronutriente, acreditando que ele é um vilão do emagrecimento.
De fato, quanto menos carboidratos são ingeridos, menor é a produção de energia no organismo, o que leva o corpo a queimar as calorias estocadas em forma de gordura para usá-las como combustível.
No entanto, a restrição de carboidratos não é a estratégia de emagrecimento mais saudável, pois a falta deles pode gerar perda de massa muscular e afetar outras funções do organismo.
Os carboidratos contém fibras, que são essenciais para garantir o bom funcionamento do intestino. Também estão ligados aos processos do corpo que garantem o controle do humor.
O nutricionista esportivo Thiago Monteiro explica que o corpo humano precisa de carboidratos e que dá alertas quando eles estão em falta.
“Os principais sintomas físicos são dor de cabeça, mal humor, tontura, indisposição e insônia. A falta do macronutriente também interfere na libido”, detalha.
Veja 4 sintomas causados pelo baixo consumo de carboidratos:
1. Indisposição
A indisposição é consequência da falta de energia produzida pelo corpo, pois os “carb” são os principais fornecedores de energia do organismo.
2. Tontura
A tontura é outro sintoma físico do déficit de carboidratos. Neste caso, a sensação resulta da pouca produção de glicose pelo corpo.
3. Irritabilidade
Assim como a indisposição, a irritabilidade está relacionada à falta de energia.
“Consumir carboidratos junto com proteínas ajuda na produção de triptofano, que é convertido em serotonina, conhecido como o hormônio da felicidade”, afirmou Nichola Ludlam-Raine, especialista em dietas, ao portal Insider.
Com a alimentação inadequada, a produção do neurotransmissor fica mais baixa, causando maior estresse e perda de paciência.
4. Falta de libido
O baixo consumo de carboidratos também acarreta na diminuição da produção de testosterona e, consequentemente, causa uma baixa na libido.
Fontes melhores de carboidratos
O nutricionista e professor universitário Lucas Guimarães sugere que, em vez de abrir mão dos carboidratos, as pessoas busquem versões melhores do macronutriente.
O indicado são os grãos integrais e as fontes naturais, como o inhame e a batata doce.
“É importante considerar que as dietas restritivas podem gerar uma resposta inadequada no corpo devido ao aumento do estresse oxidativo que provocam”, afirma o especialista.
*Informações Metrópoles
