Prato à base de chocolate com morango vai deixar todo mundo com vontade de quero mais
Está sem ideia do que fazer para a sobremesa? Que tal surpreender os convidados com um delicioso pavê de chocolate com morango? Rápido e fácil de fazer, ele é simplesmente delicioso. Confira abaixo:
Pavê de chocolate com morango
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 1h e 30 minutos
Ingredientes
Creme Branco
5 colheres (sopa) de amido de milho
2 xícaras e meia (chá) de AdeS Original
3 colheres (sopa) de açúcar
2 gemas
Creme de chocolate
5 colheres (sopa) de amido de milho
2 xícaras e meia (chá) de AdeS Original
3 colheres (sopa) de açúcar
2 gemas
2 colheres (sopa) chocolate em pó
Montagem
meia xícara (chá) de AdeS Original
1 colher (sopa) chocolate em pó
2 caixas de biscoitos champagne
4 colheres (sopa) geleia de morango com pedaços
Modo de preparo
Creme branco
1. Em uma panela dissolva o amido de milho no AdeS Original. Junte o açúcar, as gemas e cozinhe, mexendo sempre, por 5 minutos, até engrossar levemente. Reserve.
Creme de chocolate
1. Em uma panela dissolva o amido de milho no AdeS Original. Junte o açúcar, as gemas, o chocolate e cozinhe, mexendo sempre, por 5 minutos, até engrossar levemente. Reserve.
Montagem
1. Em uma tigela misture o AdeS Original com o chocolate em pó. Umedeça levemente os biscoitos. Reserve.
2. Em um refratário quadrado (21 cm x 21 cm) faça uma camada com a metade dos biscoitos e espalhe o creme branco. Cubra com o restante dos biscoitos e espalhe o creme de chocolate.
3. Cubra com a geleia e leve à geladeira por 1 hora. Sirva a seguir.
#DicaDeChef Sempre conferir se o chocolate em pó é zero lactose ou se contém traços de leite.
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