Se você não consegue resistir a uns deliciosos biscoitos de canela, temos uma receita muito simples que vão fazer as delicias dos mais gulosos. A proposta é da “Vaqueiro”:
Ingredientes
350 g de farinha,
150 g de açúcar amarelo,
1 colher de sopa de canela,
100 g de margarina,
2 ovos.
Instruções
1) Ligue o forno e regule-o para os 200 °C.
2) Misture a farinha com o açúcar amarelo e a canela. Junte a manteiga cortada em pedaços e trabalhe os ingredientes com as pontas dos dedos até ficarem com o aspecto de uma areia grossa.
3) Adicione os ovos e amasse até todos os ingredientes até estarem ligados.
4) Transforme a massa em rolinhos e molde no formato que quiser.
5) Disponha os biscoitos sobre um tabuleiro polvilhado com farinha e asse durante cerca de 15 minutos no forno.
Dica: Depois de frios, guarde os biscoitos em caixas bem fechadas, para não amolecer.
