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É só usar vinagre; mais do que um tempero, é bastante versátil e ajude – e muito! – na cozinha
Sim, mais uma vez o vinagre salva o dia! O popular ingrediente não só serve para temperar os alimentos, como também é usado na limpeza do lar e é, conforme explica um artigo publicado no blog Tudo Gostoso, o segredo para descongelar carne num instante.
Para tal, basta retirar a carne congelada da embalagem e banhá-la com vinagre branco. Em seguida, deixe a carne marinar durante aproximadamente 15 minutos, pois o vinagre irá ajudar a aumentar a temperatura do alimento.
Por último, lave a carne com água e está pronta a cozinhar.
°C 
