O hábito de comer pouco antes de dormir é comum, principalmente entre pessoas que chegam tarde em casa ou sentem fome algumas horas depois do jantar. Embora não exista uma regra única que determine o horário ideal para a última refeição, a distância entre comer e deitar pode fazer diferença principalmente para a digestão e a qualidade do sono.
De maneira geral, deixar cerca de duas a três horas entre uma refeição maior e o momento de deitar é uma estratégia adequada para muitas pessoas. Esse intervalo dá tempo para o início da digestão e pode reduzir a possibilidade de azia, refluxo e sensação de estômago cheio durante a noite.
Isso não significa, porém, que comer à noite seja necessariamente prejudicial. Para quem sente fome antes de dormir, uma pequena refeição pode ser melhor do que ir para a cama com fome. O importante é observar a quantidade e a composição do alimento.
O que comer à noite?
Opções mais leves e que combinem proteínas, fibras e carboidratos de boa qualidade podem fazer parte de uma alimentação equilibrada. Iogurte natural, frutas, aveia, leite, ovos ou uma pequena porção de castanhas são algumas possibilidades, dependendo das necessidades individuais.
No jantar, também é possível apostar em uma combinação de verduras e legumes, uma fonte de proteína, como frango, peixe, ovos ou carnes magras, e uma porção adequada de carboidratos, como arroz, batata ou mandioca.
Já refeições muito volumosas, alimentos excessivamente gordurosos e grandes quantidades de doces podem causar desconforto quando consumidos perto da hora de dormir. Bebidas com cafeína, como café, energéticos e alguns chás, também podem atrapalhar o sono em pessoas sensíveis.
E se a pessoa só puder comer perto de dormir?
Nem sempre é possível respeitar um intervalo de duas ou três horas. Quem trabalha ou estuda até tarde, por exemplo, pode precisar jantar próximo do horário de dormir. Nesse caso, reduzir o tamanho da refeição e evitar alimentos que costumam provocar desconforto pode ser uma alternativa.
Outro ponto importante é que o ganho de peso não acontece simplesmente porque a pessoa come depois de determinado horário. O balanço energético, a qualidade geral da alimentação e a quantidade de alimentos consumidos ao longo do dia têm papel muito mais importante.
Assim, não é necessário transformar o horário da última refeição em uma regra rígida. Para a maioria das pessoas, organizar um jantar equilibrado e, quando necessário, fazer um pequeno lanche algumas horas depois pode ser compatível com uma alimentação saudável. O mais importante é evitar refeições exageradas imediatamente antes de deitar e respeitar os sinais de fome e saciedade do próprio organismo.
