São 10 vídeos curtos, de 5 a 13 minutos, com orientações para uso imediato dos alimentos na cozinha
No momento em que muitas pessoas estão em suas casas pela necessidade de distanciamento social para combater a pandemia do coronavírus, cozinhar e pensar a alimentação tomou papel central no dia a dia.
Seja na escolha e preparação dos alimentos ou na necessidade de economizar com as compras, a orientação de especialistas pode ajudar nesse processo.
As aulas são compostas por 10 vídeos curtos, de 5 a 13 minutos, com orientações para uso imediato dos alimentos na cozinha. Um conteúdo especial que tem por trás a pesquisa científica sobre nutrição e saúde que é feita na Universidade.
Nos vídeos, a apresentadora Rita Lobo conversa com o professor Carlos Augusto Monteiro, do Departamento de Nutrição da FSP.
Ele fala sobre a importância de consumir alimentos mais naturais e dá sugestões de como deixar o padrão alimentar mais saudável de maneira simples e acessível.
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