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Uma nova pesquisa britânica aponta que o champanhe mantém o coração e o cérebro saudáveis.
Se ainda precisava de uma desculpa para brindar o Ano Novo com uma belo copo de champanhe, saiba que uma equipe de pesquisadores britânicos apurou que a bebida apresenta vários benefícios para a saúde.
É o que diz uma reportagem divulgada pela revista VEJA. Sim, o seu cérebro e coração agradecem.
O champanhe é extremamente rico em polifenóis. Substância que expande os vasos sanguíneos, aliviando a pressão cardíaca e cerebral (sendo que o estreitamento e endurecimento das artérias contribui para a incidência de ataques cardíacos).
Os cientistas observaram ainda que os benefícios da típica bebida da passagem de ano não se restringem às marcas mais dispendiosas e também estão presentes em espumantes.
O estudo atual utilizou como ponto de partida pesquisas prévias acerca do consumo de dois copos de vinho tinto por dia e o facto do hábito contribuir para manter a saúde do coração e evitar problemas circulatórios, exatamente devido à presença de polifenóis.
O que se constatou foi que o champanhe se aproxima mais do vinho tinto, porque ambas as bebidas são feitas, em geral, a partir dos mesmos tipos de uvapinotmeunierpinotnoir
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