Engenho centenário de Itirapuã abre as portas para eventos e visitas escolares
Propriedade em Itirapuã com mais de 160 anos abriga o único Engenho movido a roda d’água em funcionamento no Estado de São Paulo (Foto: Wilker Maia)
Uma propriedade com 164 anos de história, localizada em Itirapuã, na região de Franca, consolidou-se como um dos principais destinos de resgate cultural do interior paulista.
A Fazenda Barra Grande preserva em plena operação o engenho mais antigo e o único movido a roda d’água ainda em funcionamento no Estado de São Paulo, mantendo viva a herança do ciclo da cana-de-açúcar no Brasil.
Pertencente à mesma família há seis gerações, a fazenda hoje expande sua atuação ao abrir as portas para eventos corporativos, celebrações familiares e turismo pedagógico.
O conjunto arquitetônico inclui a casa sede original, um moinho de fubá, adegas de envelhecimento e até uma antiga usina hidrelétrica própria.
Tradição e Produção Artesanal
Sob a gestão do empresário Maurílio Figueiredo Cristófani, a propriedade mantém a produção artesanal de cachaça com técnicas do século XIX.
Durante o período de safra, os visitantes podem acompanhar, mediante agendamento, o processo completo das marcas Barra Grande e Santo Grau Itirapuã — desde o corte da cana até o descanso nas barricas.
“É uma oportunidade única de conexão com a natureza e resgate histórico. O público conhece o local onde se produzia melado e rapadura há mais de um século, em uma infraestrutura que hoje também acolhe casamentos e aniversários”, destaca Cristófani.
Engenho centenário de Itirapuã abre as portas para eventos e visitas escolares (Foto: Wilker Maia)
Referência em Sustentabilidade
Para além da história, a Fazenda Barra Grande é reconhecida por suas práticas ambientais. Com diversas premiações no quesito sustentabilidade, a propriedade equilibra o desenvolvimento econômico com o baixo impacto ambiental.
Esse modelo de gestão atrai grupos escolares da região, transformando a fazenda em uma “sala de aula aberta” sobre patrimônio e ecologia.
A iniciativa oferece aos estudantes uma imersão prática em história do Brasil e preservação de recursos naturais.
Para interessados em visitas guiadas ou eventos, os agendamentos podem ser feitos pelo WhatsApp (16) 99131-2032 ou pelo perfil oficial no Instagram (@cachacabarragrande).
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