No início deste mês, a cafeicultura de São Sebastião do Paraíso, Itamogi, São Tomás de Aquino e de outros quatro municípios mineiros foi incluída na Indicação Geográfica da Alta Mogiana, uma região conhecida por sua produção excepcional de cafés especiais.
A certificação, concedida pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI), reconhece agora 23 cidades como integrantes do grupo, quando o assunto é café.
Além dos 16 municípios paulistas que já detinham o selo de origem, os sete municípios mineiros circunvizinhos agora também fazem parte lista.
A Alta Mogiana Specialty Coffees (AMSC) celebra essa expansão. “As cidades de Minas sempre fizeram parte da nossa prioridade e desde que pleiteamos a inclusão desses municípios, já temos feito várias ações regionais que atraem produtores da região”, afirmou Edgard Bressani, presidente da AMSC.
Mais de cinco mil cafeicultores
Bruno Maciel, engenheiro agrônomo e consultor em cafeicultura, comenta que a certificação traz mais visibilidade no café e, consequentemente, a agregar valor na sua comercialização. Para ele, há ganho para toda a cadeia, pois também atrai o mercado estrangeiro.
Na Alta Mogiana são atualmente cerca de 5 mil cafeicultores cultivando uma área de aproximadamente 120 mil hectares e produzindo anualmente 4,5 milhões de sacas de café.
Localizada na divisa entre São Paulo e Minas Gerais, a Alta Mogiana tem cafezais cultivados em altitudes privilegiadas que, aliadas à aplicação de tecnologia de pós-colheita, enriquecem o sabor e o aroma do café.
Cidades
Agora, integram a Região da Alta Mogiana como produtoras de cafés de qualidade, as cidades de: Altinópolis, Batatais, Buritizal, Cajuru, Cássia dos Coqueiros, Cristais Paulista, Franca, Itirapuã, Jeriquara, Nuporanga, Patrocínio Paulista, Pedregulho, Restinga, Ribeirão Corrente, Santo Antônio da Alegria, São José da Bela Vista, no Estado de São Paulo.
Da parte mineira, fazem parte da Região da Alta Mogiana as cidades de Capetinga, Cássia, Claraval, Ibiraci, Itamogi, São Sebastião do Paraíso e São Tomás de Aquino.
(Com informações do Jornal do Sudoeste)
