Saber quais são os alimentos do mês vai te ajudar a economizar no supermercado – foto Arquivo
Na hora de variar o cardápio da semana e pagar barato, vale estudar a época de cada fruta e vegetal para saber como procurar o que está com muita oferta no mercado.
Pensando nisso, veja quais são os alimentos sazonais do mês de maio para colocar no menu e aproveitar as promoções.
1. Agrião
Conhecido por suas folhas verdes escuras, o agrião é a aposta ideal para saladas e recheios. Com pouquíssimas calorias e cheio de vitaminas e antioxidantes, este alimento é um poderoso aliado contra a anemia e auxilia na digestão.
Para aproveitar o melhor da hortaliça, escolha as de folhas mais escuras e consuma crua, com os temperos de sua preferência.
2. Carambola
A carambola é uma ótima fruta, não apenas pelo seu belo formato de estrela, mas também por possuir ação antioxidante, ser rica em sais minerais e vitaminas, além do potencial de prevenção de câncer, diabetes e mais.
Quem possui doenças renais, entretanto, deve saborear a fruta com prudência.
3. Espinafre
Com boa concentração de ferro, o espinafre também ajuda a combater a anemia, a prisão de ventre – pela quantidade generosa de fibras –, e a osteoporose.
Além do preço acessível, o vegetal pode ser consumido em formato líquido, como em vitaminas antes de atividades físicas, ou em saladas, recheios e mais.
Para acertar na hora de inserir a delícia na dieta, escolha as folhas mais escuras e, se possível, consuma cru ou pouco cozido.
4. Inhame
De origem africana e variedade de espécies, o inhame é um verdadeiro aliado em diversos tipos de dieta, como a vegetariana, celíaca e até focadas em emagrecimento saudável.
Rico em fibras, o tubérculo ajuda a combater a prisão de ventre e seus carboidratos de baixo índice glicêmico auxiliam no ganho de energia, na massa muscular e no controle de açúcar no sangue.
Vale lembrar que, para aproveitar com segurança, deguste sempre cozido!
5. Mandioquinha
A mandioquinha se apresenta nas mesas brasileiras em suas muitas formas: farinha, purê, petisco, recheio e muito mais.
Com alto potencial energético, ela é ótima para quem precisa de um pré-treino equilibrado e cheio de sabor, além de dar uma elevada na imunidade por possuir diversas vitaminas e antioxidantes.
6. Nabo
Se consumido em uma dieta balanceada e saudável, o nabo pode ser uma adição importantíssima em nossa saúde e à mesa.
Rico em água, fitonutrientes, antioxidantes e mais, ele ajuda a prevenir doenças como a artrite, diabetes e é ótimo para ser consumido cru ou cozido em diversas receitas.
7. Rabanete
De sabor e cor marcantes, o rabanete é uma adição inteligente à dieta. Auxiliando no tratamento de infecções e pressão arterial, a hortaliça pode ser consumida, literalmente, de cabo a rabo.
As folhas e as raízes complementam com ainda mais nutrientes, como a vitamina A e C e o ferro.
Fonte: Casa e Jardim
