Reciclando: saiba como descartar corretamente o óleo de cozinha

Para ajudar na
preservação do meio ambiente, a Biblioteca Virtual do Estado de São Paulo
disponibiliza um material on-line especial e bem completo sobre reciclagem,
inclusive com orientação sobre como descartar o óleo de cozinha.

Um dos produtos domésticos mais danosos ao meio
ambiente é o óleo de cozinha usado. Para dar uma ideia do seu potencial
poluente, alguns estudos sugerem que o descarte incorreto de um litro de óleo
de cozinha pode contaminar até um milhão de litros de água.

Ao atingir o solo, ele facilita a sua
impermeabilização, fazendo com que não absorva tanto a água das chuvas e,
consequentemente, as enchentes sejam mais frequentes. Os efeitos negativos
também se estendem para a atmosfera, pois quando o óleo de cozinha usado se
decompõe ocorre a emissão de metano, um gás que também causa o efeito estufa.

Com o óleo de cozinha usado é possível produzir
diversos produtos. Por exemplo, o óleo é base para a fabricação do biodiesel,
sabão, tintas a óleo e massa de vidraceiro.

Onde
descartar

A melhor maneira de armazenar o óleo usado em
frituras é em garrafas PET. Para facilitar a entrada do óleo na garrafa é
recomendado utilizar um funil. Se necessário, peneire o líquido para evitar o
excesso de detritos de fritura.

Depois de encher as garrafas, feche bem para evitar
vazamento e armazene num local longe da curiosidade de crianças e animais
domésticos. Depois, basta levar para um posto de entrega voluntária (alguns
postos ficam em supermercados e estabelecimentos comerciais) ou entre em
contato com uma empresa ou ONG que possa fazer a coleta do material.

Nunca faça o descarte na pia da cozinha.
Normalmente, as residências possuem um sistema conhecido como caixa de gordura
que é instalado no encanamento. Feito de PVC ou concreto, sua função é
armazenar a gordura proveniente das pias.