Uma das coisas que mais se escuta é na
necessidade da redução do sódio na alimentação por conta do aumento no risco de
desenvolvimento de diversos problemas de saúde. Realmente, é preciso ter
equilíbrio, já que tudo o que existe em excesso pode fazer mal.
Mas existem algumas situações em que o
aumento no consumo de sal se faz necessário. Saiba quais são:
1-Treino
Praticar atividades físicas por
mais de 60 minutos eleva a temperatura corporal e intensifica a sudorese. Isso
significa que seu organismo elimina água e, de carona com ela, um mineral
essencial para sua saúde: o sódio. Mas engana-se quem pensa que a solução é
virar um copinho atrás do outro para hidratar o corpo.
É que a água, por si só, não é
capaz de repor os níveis do mineral no organismo. Aí, quando sua concentração
no sangue cai, a tontura, as dores de cabeça e a confusão mental aparecem. “Se
você notar algum desses sintomas após o exercício ou estiver saindo de uma
maratona, por exemplo, aposte em um isotônico em vez de água pura”, sugere
Renato Zilli, endocrinologista do Hospital Sírio Libanês, em São Paulo.
2-Dias muito quentes
As altas temperaturas favorecem a
troca de calor com o ambiente e a eliminação de água e sódio através do suor.
Se, durante o dia, você sentir a cabeça mais leve ou algum tipo de tontura,
aposte em lanchinhos entre as refeições que levam uma pitada de sal, como uma
omelete, um salgado de batata-doce com frango desfiado ou uma tapioca de queijo
branco com tomate.
3-Em casos de enfermidades renais
Os rins controlam a entrada e
saída de água e minerais do corpo. “Normalmente, quando o organismo fica
desidratado, o órgão retém o sódio no sangue para evitar problemas”, explica
Daniela Gasparini, nutricionista da Estima Nutrição, em São Paulo.
Acontece que em casos de
complicações renais, essa capacidade acaba comprometida e descompensada –
fazendo com que uma grande quantidade do mineral seja eliminada pela urina.
Para evitar essa dor de cabeça, converse com seu médico sobre o melhor
tratamento e se é preciso, nesse meio tempo, reforçar o consumo da substância.
4-No uso de diuréticos
Quem está acostumada a tomar
diuréticos sabe que o medicamento aumenta as idas ao banheiro. Ou seja: adeus
água e sódio! Isso significa que você precisa tomar cuidado redobrado quando se
trata do controle de ingestão do mineral. Portanto, esclareça com um
especialista a recomendação mínima e máxima de consumo de sódio que atenda às
suas necessidades.
