Propriedade apresenta carne de lata e rapadura em miniatura, além da linha de cachaças
Cerveja artesanal, carne de lata e rapadura estão entre os produtos da Barra Grande na Agrishow 2026 (Foto Divulgação)
A Fazenda Barra Grande, de Itirapuã, participa pela terceira vez consecutiva da Agrishow, considerada a maior feira do setor na América Latina.
A propriedade estará no Pavilhão de Produtores Artesanais durante todos os dias do evento, apresentando ao público produtos que valorizam a tradição rural com um toque de inovação.
Produtos tradicionais ganham nova proposta
Entre os destaques deste ano estão a carne de lata e a rapadura, itens típicos da cultura caipira que chegam em versões miniatura.
A estratégia busca ampliar o acesso e atrair novos consumidores, sem perder a identidade dos produtos artesanais.
Degustação e novidades no estande
Os visitantes também poderão degustar as cachaças Barra Grande e Santo Grau, além de conhecer outros itens produzidos na fazenda.
Entre eles estão o café de manejo sustentável e o fubá moído em moinho de pedra, movido à roda d’água — técnicas que resgatam práticas tradicionais do campo.
Como novidade, a fazenda passa a oferecer cerveja artesanal, ampliando o portfólio e criando novas experiências para o público.
Presença consolidada na feira
Segundo o diretor Maurílio Cristófani, a participação na Agrishow reforça a importância do setor artesanal dentro do evento.
O espaço dedicado aos produtores vem crescendo a cada edição e já se tornou parada obrigatória para os visitantes.
Produção com foco em sustentabilidade
Localizada na região de Franca, a Fazenda Barra Grande adota um modelo integrado de produção, que inclui cultivo de cana-de-açúcar, pecuária de corte e manejo de madeira nobre.
Reconhecida nacionalmente, a propriedade já foi finalista, por dois anos seguidos, em premiações ligadas à sustentabilidade e inovação no campo, além de integrar programas como o Rota Gastronômica e o Sabor de São Paulo.
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