Os produtores iniciaram a colheita do café arábica da safra 2016/17. Ao contrário dos anos anteriores, os cafeicultores estão mais animados em relação a essa temporada, uma vez que as chuvas contribuíram para o desenvolvimento dos grãos e a perspectiva é de uma produção normal na região.
As chuvas têm aparecido, ameaçaram o início da safra prevista para as últimas semanas de abril, mas por enquanto, não preocupam tanto os cafeicultores.
Com a antecipação da colheita neste ano, os trabalhos no campo já começaram a ganhar ritmo nas principais regiões produtoras.
No entanto, com a previsão de precipitações acima da média no mês de maio, os produtores devem ficar atentos. A alta umidade dificulta a derriçagem e a secagem do grão.
Os produtores ouvidos pelo Jornal da Franca afirmam que é muito cedo para fazer uma projeção da produtividade e da qualidade do café.
Custos
Para o produtor mecanizado, o valor cobre o custo e deixa uma margem, para o semi-mecanizado, a situação é mais apertada e para os que têm colheita manual não cobre os custos.
Os custos com a mão-de-obra são elevados, segundo os produtores. A orientação que é que os produtores façam um café de melhor qualidade para tentar ganhar no preço.
Na sexta-feira (20) a saca do café bebida dura (tipo 6) estava cotada a R$ 470,00 em Franca, segundo o site da Cocapec.
