Os sucos de frutas cítricas e vegetais folhosos de cor verde escura são excelentes para curar a anemia ferropriva porque são ricos em ferro e vitamina C, que ajuda a absorver melhor o ferro.
Estes sucos podem ser ingeridos diariamente mas não devem ser a única forma de tratamento, sendo importante também o consumo diário de alimentos ricos em ferro como bife de fígado, carne de vaca, vegetais verde escuros e gema de ovo.
Receitas de sucos para curar anemia
Estas receitas devem ser ingeridas logo após o seu preparado para evitar a oxidação da vitamina C.
|
Ingredientes do suco |
Modo de preparo |
|
Abacaxi + salsinha |
Bater no liquidificador: 3 rodelas de abacaxi + 1/2 xíc. de salsinha + 1/2 copo de água |
|
Laranja + espinafre |
Bater no liquidificador: 1 xíc. suco de laranja + 1/2 xíc. folhas de espinafre |
|
Laranja + agrião + morango |
Bater no liquidificador: 1 xíc. agrião + 1 copo de suco de laranja + 6 morangos |
|
Limão + couve + brócolis |
Bater no liquidificador: suco de 2 limões + 2 folhas de ouve + 1 ramo de brócolis |
|
Abacaxi + cenoura + espinafre |
Bater no liquidificador: 7 folhas de espinafre + 3 cenouras + 1/2 abacate + 1 copo de água |
|
Laranja + damasco + capim limão |
Bater no liquidificador: 6 damascos + 1 laranja + 1 talo de capim limão |
|
Maracujá + salsinha |
Bater no liquidificador: 1 maracujá grande + 1 copo de água + 2 colheres de salsinha |
|
Laranja + cenoura + beterraba |
Bater no liquidificador: 6 laranjas + 1 beterraba + 1 cenoura |
|
Acerola + couve |
Bater no liquidificador: 10 acerolas + 1 folha de couve + 1/2 copo de água |
Ao consumir 1 destes sucos por dia os sintomas da anemia como tontura, fraqueza e palidez, tendem a desaparecer. No entanto, o tratamento para anemia também pode ser feito com medicamentos, como o sulfato ferroso, no caso da anemia ferropriva.
Os sucos não dispensam orientação Nutricional e Médica.
Contato:
E-mail: nutri_mipeixoto@hotmail.com
Tel. 35 99991-6179
*Essa coluna é semanal e atualizada às quartas-feiras.
