A cesta básica está mais cara em Franca. Segundo levantamento do IPES – Instituto de Pesquisas Econômicas e Sociais, após três meses de queda, ela registrou uma elevação em seu valor neste mês de novembro. No total, os produtos estão 10,93% além do apurado no mês de outubro. Cabe destacar, também, que naquela ocasião a cesta básica apresentou queda de 3,26%, similar ao ocorrido no mês de setembro quando a redução foi de 2,95 pontos percentuais. Em valores absolutos, tem-se que o conjunto de produtos que compõe a cesta básica totalizou R$ 283,74 no mês de outubro, enquanto no levantamento atual o valor do conjunto de itens foi de R$ 314,75.
Os produtos que merecem destaque de análise nesse mês são: a batata e o tomate, cujas altas foram expressivas.
- Batata: produto apresentou fortes oscilações nos últimos três meses. No mês de setembro apresentou alta de 17,89%; no mês de outubro redução de 45,18% e no levantamento atual sofreu forte elevação, em torno de 105,59%. Ocorre que, o produto apresentava um preço abaixo no mês anterior devido a uma redução na demanda, fato que favoreceu o consumo, ocasionando um reajuste de preços nesse mês. Além desse fato, o forte calor e a falta de chuvas, vivenciados nos meses anteriores, provocaram uma menor oferta do produto.
- Tomate: ele também passou por uma considerável alta de preço no último mês. O produto estava cotado a R$ 2,62 em outubro, obteve um acréscimo de 78,65% em novembro, passando a ser encontrado a R$ 4,69 o quilo, em pleno período de safra. A explicação pode ser encontrada no câmbio, pois com o Real mais desvalorizado, há a tendência de elevação nas exportações, o que reduz a quantidade de produtos ofertados no mercado interno.
Outro comparativo que a pesquisa permite realizar se refere ao desempenho dos preços dos produtos em Franca nos últimos 13 meses. Em novembro de 2014, por exemplo, a mesma cesta básica pesquisada registrava um valor de R$ 267,38, o que corresponde a um acréscimo de 17,71%, conforme visualizado na Tabela 2.
