Sempre que nos referimos a alimentos ricos em ferro, o primeiro que lembramos é, sem dúvida alguma, o feijão.
Mas os legumes em geral, as carnes vermelhas, algumas especiarias e também frutas são importantes para aumentar o nível de ferro no organismo e trazer benefícios para a saúde.
O ferro é fundamental para que diversas reações químicas no corpo aconteçam, inclusive o transporte de oxigênio pelas hemácias, função vital para os serem vivos.
A deficiência de ferro no organismo pode ocasionar em anemia, e, nesse caso, é necessário realizar o aumento da ingestão do nutriente na dieta.
Anote alguns ingredientes que são ricos em ferro e que devem compor a sua alimentação diária:
- Mariscos
- Brócolis
- Camarão
- Pimentão
- Tomilho
- Louro
- Salsa
- Espinafre
- Grão de bico
- Chicória
- Rúcula
- Mostarda
- Cominho
- Orégano seco
- Carnes vermelhas
- Manjericão
- Canela em pó
- Pimenta em pó
- Curry
- Alecrim
- Pimenta preta
- Sardinha em conserva
- Lentilha
- Pimentão em pó
- Milho frito
- Chouriço
- Pimenta branca
- Ovo de galinha (a gema ressecada)
- Figos
- Ameixas
- Chocolate preto
- Pão de cevada
Aproveite nossas dicas e garanta uma alimentação saudável.
