Empresas do Núcleo Empreender de Cafés Especiais e Cafeterias, da ACIF, estão presentes na feira – foto Wilker Maia
A ACIF (Associação do Comércio e Indústria de Franca) estará presente na 3ª edição da Alta Café com sua van de serviços e no estande 65, onde estarão os núcleos de Cafés Especiais da Alta Mogiana e Cafeterias do Programa Empreender: iniciativa que reúne empresas de um mesmo segmento com a finalidade de promover qualificação e ações em prol do desenvolvimento do setor.
A Alta Café acontece no Clube de Campo, nos dias 21, 22 e 23 de março, com entrada gratuita.
“Estaremos com mais de 20 empresas do núcleo de Cafés Especiais da Alta Mogiana para exposição e comercialização dos produtos”, afirma o gestor do Empreender ACIF, Jaider Silva.
“Já os baristas das empresas ligadas ao Núcleo de Cafeterias irão preparar receitas autorais para o concurso ‘Master Latte’, que contará com a participação do público”, disse.
Sobre o concurso, os baristas participantes deverão criar receitas com os produtos do Núcleo de Cafés Especiais e diferentes tipos de leite da marca Jussara, parceira da ação.
Baristas do Núcleo Empreender de Cafeterias participarão do concurso Master Latte – foto Wilker Maia
Durante os dias 21 e 22, o público poderá passar pelo estande e provar as receitas, dando notas, sempre às 9h.
Na final, marcada para às 9h do dia 23, um júri especializado também dará notas e as três receitas que melhor pontuarem levarão os prêmios de 1º, 2º e 3º lugar do ‘Master Latte’.
Já a van de serviços ACIF Móvel também estará no recinto apresentando aos expositores as soluções empresariais da entidade, que vão desde prestação de serviços e produtos, até qualificação.
Atualmente, a ACIF tem recebido inscrições para o curso Gestão Empresarial na Cafeicultura, que conta com a
parceria do Uni-Facef e apoio da Cocapec.
O conteúdo abrange desde o planejamento estratégico no agronegócio até gestão financeira, de custos, de riscos, cenários econômicos, marketing estratégico, tendências do consumidor, negócios internacionais e muito mais.
Sobre a 3ª Alta Café
Alta Café (Feira de Negócios e Tecnologia da Alta Mogiana) promete novidades para sua 3ª edição. Neste ano, a feira acontecerá entre os dias 21 e 23 de março, no Clube de Campo, e contará com uma nova estrutura e expositores de toda a cadeia cafeeira.
O evento é realizado pela Aeagro (Associação dos Empreendedores do Agronegócio de Franca e Região) e o Sindicato Rural de Franca.
O tema deste ano será “Da semente à xícara” e, de acordo com a organização, serão mais de 100 empresas expositoras e 200 marcas participantes.
Haverá desde mudas para lavoura de café, insumos, equipamentos de irrigação, energia solar, agricultura de precisão, máquinas, peças e acessórios agrícolas e cafés especiais, além da participação de instituições financeiras.
Em 2022, a Alta Café recebeu 9,7 mil visitantes de 182 municípios diferentes. A meta nessa edição é chegar a 12 mil visitantes e 200 cidades.
Já em negócios gerados, a organização espera ultrapassar os R$ 145 milhões da feira passada.
