O agrião é uma verdura bastante indicada para tratamento de doenças do sistema respiratório.
Facilmente encontrado em feiras livres, varejões e mercados de toda cidade, esse alimento tem um sabor bastante marcante.
Além de ser extremamente eficaz para as doenças respiratórias, o agrião ainda é utilizado para os seguintes fins: serve para ajudar no tratamento de reumatismo, gota, artrite, tosse, gripe, bronquite, asma, amenorreia, anemia, falta de apetite, caspa, colite, dor de dente, diabetes, distúrbios digestivos, dispepsia, febre, acne, icterícia, tuberculose, uremia, sífilis, pedras dos rins, vermes, cistite, inchaço das glândulas, debilidades do coração e dos nervos.
As partes mais utilizadas do agrião são suas folhas e seus caules, onde é encontrada a maior concentração de suas propriedades medicinais.
Porém, o agrião não é indicado para mulheres grávidas, principalmente no início da gravidez, pois pode aumentar o risco de aborto, assim como irritações no estômago e nas vias urinárias.
Veja uma receita deliciosa com agrião para usufruir desses benefícios:
SOPA DE AGRIÃO
Ingredientes:
– 3 Batatas
– 1 Cebola
– 1 Nabo
– 3 Cenouras
– Agrião
– 1 dente de alho picado
– Azeite
Preparação:
Passo 1: Descascam-se as batatas, a cebola, o nabo e as cenouras e corta-se tudo aos pedaços para uma panela juntamente com o alho picado.
Passo 2: Junta-se água e deixa-se ferver, tempere de sal.
Passo 3: Quando os alimentos estiverem molinhos, triture tudo e coloque em lume brando com um fio de azeite.
Passo 4: Junte os agriões e aguarde 5 minutos. (mexa de vez em quando para não pegar)
Passo 5: Rectifique o sal e pronto a servir !
