Quem resiste a uma tigela bem geladinha de açaí? Essa fruta tipicamente brasileira, fruto do açaizeiro, palmeira que cresce nas florestas tropicais da Amazônia do Brasil, conquistou geral as pessoas que curtem um lanchinho prático, mais natural e saudável. A delícia é normalmente consumida em polpa congelada batida, com xarope de guaraná, banana e granola. Mas será que açaí engorda?
A fama do seu alto valor calórico tem a ver com a preparação da tigela de açaí, que vem com granola, banana, xarope de guaraná, e castanhas. É saudável sim. Mas cada porção pode chegar a ter até 1000 calorias se tornando um perigo para quem quer emagrecer.
A frutinha, seja natural ou em polpa, tem apenas 60 calorias por 100 gramas. Se usada da forma correta, o açaí pode sim auxiliar na perda de peso. Isso acontece graças ao poder antioxidante e anti-inflamatório e também pela presença de fibras.
A dica é optar sempre por consumir a polpa natural da fruta, sem adição de xarope de guaraná ou outro produto ou conservante. Se for comprar a polpa industrializada fiquem de olho nas informações nutricionaisdo produto para ver se é feita apenas da fruta. Essa é melhor forma de aproveitar os benefícios do açaí sem medo.
Benefícios do açaí:
- Fortalece o coração: rico em ácido oleico, um tipo de gordura poli-insaturada, o açaí auxilia na redução e controle dos níveis de colesterol e pressão arterial.
- Combate a gula: por ser rico em fibras, sacia controlando aquela vontade louca de comer fora da hora, e ainda favorece o transito intestinal.
- Rejuvenesce: é altamente antioxidante, graças a antocinina e a vitamina E, sendo excelente para a memória e concentração, e ainda acelera o metabolismo
- Anti-inflamatório: possui superóxido dismutase, diretamente relacionado a longevidade e prevenção de doenças.
- Sistema Imune: a vitamina C contida na frutinha em sintonia com a sua função antioxidante, pode ajudar a impulsionar o sistema imunológico.
- Previne o câncer: como possui um numero elevado de ancitocina, impede a ação de radicais livres capazes de danificar células sadias, principalmente quando a imunidade esta baixa.
- Combate a anemia: tem alo teor de ferro e vitamina B2, auxiliando na oxigenação das células do sangue.
Sugestões de consumo:
- Opte pela polpa natural , orgânica;
- Para adoçar adicione mel, adoçante ou xarope de agave;
- Evite a famosa tigela de açaí com granola, castanha, banana, bombom e nutella.
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