Em Franca, o doce é vendido por entre R$ 20 e R$ 30 reais e já pode ser encontrado em qualquer confeitaria física ou on-line
Em Franca, o doce é vendido por entre R$ 20 e R$ 30 reais e já pode ser encontrado em qualquer confeitaria física ou on-line – foto Igor Rocha/Receitas Globo
Os pedidos pelo morango do amor, doce viral do momento, explodiram nas plataformas de entrega. No mês passado, o Ifood registrou cerca de 11 mil pedidos — número que saltou para 257 mil em menos de um mês.
O aumento é de 2.300% em junho para julho deste ano, segundo o levantamento feito.
A vontade de comer a iguaria não aumentou só a demanda, doceiras em todo Brasil seguiram o viral da internet e passaram a entregar a nova versão da maça do amor.
Somente neste mês de julho foram entregues mais de 524 mil unidades do doce — uma alta de mais de 2.490% em relação ao mês anterior. Ou seja, a cada pedido são vendidas cerca de duas unidades da sobremesa.
A crescente do sucesso de pedidos pelo doce vem desde maio, quando houve um crescimento de 649,89%. A viralização do doce fez com que mais estabelecimentos colocassem o produto no cardápio.
Em junho, 830 lojas atenderam pelo menos um pedido da sobremesa. Neste mês de julho, este número saltou para mais de 10.300 lojas, alta de 1.140%.
No ano passado, foram registrados mais de 10.300 pedidos de produtos contra mais de 290.000 pedidos no ano. Do total, mais de 94% dos pedidos foram somente neste mês de julho.
Em Franca, o doce é vendido por entre R$ 20 e R$ 30 reais e já pode ser encontrado em qualquer confeitaria física ou on-line.
O morango do amor consiste na fruta fresca envolta por brigadeiro branco e coberta por caramelo vermelho. Este último ingrediente que dá nome ao doce, em referência à maçã do amor, característica das festas juninas.
Há quem ensine a fazer o doce há mais de um ano — ainda que não se saiba ao certo a origem do doce —, mas o boom nas pesquisas do Google começou por volta da segunda semana deste mês.
A busca é impulsionada por dúvidas “como fazer a calda do morango do amor” e “morango do amor perto de mim”.
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