Sobrou pizza de ontem e você não sabe como requentá-la sem deixá-la borrachuda e com aquela textura crocante, típica da pizza que acabou de sair do forno?
Pois saiba que existem dicas muito simples de como esquentar pizza amanhecida.
Você pode fazer isso de cinco maneiras diferentes: usando a frigideira, a air fryer, o micro-ondas, o forno convencional e o forno elétrico. As dicas são do site É de Casa, do portal Globo.
Na frigideira
Leve os pedaços de pizza uma frigideira antiaderente e deixe em fogo brando. Espere ela esquentar por alguns minutos.
Depois, pingue um pouco de água por pelo menos quatro vezes, mas sem deixar respingar na pizza. Em seguida, tampe a frigideira e coloque em fogo baixo. Isso vai ajudar a derreter o queijo.
Na air fryer
Para esquentar a pizza amanhecida na air fryer, o truque é colocar as fatias na fritadeira elétrica e pingar de uma a duas colheres de chá de água em cima da pizza. Espere alguns minutos e a pizza de ontem estará pronta para ser consumida.
No micro-ondas
Requentar a pizza de ontem no micro-ondas deixa o alimento borrachudo e molengo. Mas como esquentar pizza no micro-ondas sem que isso aconteça? Fácil. Basta colocar colocar as fatias de pizza em um prato e, ao lado, um copo de vidro com um pouco de água. Aqueça por um minuto e é só consumir em seguida.
No forno convencional
Aqui, a dica é preaquecer o forno por pelo menos 20 minutos em temperatura alta. Depois, é só colocar a pizza na grade de cima, caso o seu forno tenha duas grades, para evitar que ela queime. É só esperar alguns minutos e pronto.
No forno elétrico
Já para o forno elétrico a dica é praticamente a mesma: preaquecer e colocar a pizza para esquentar quando o forno estiver bem quente.
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