A partir das 14 horas desta quarta-feira, 24, o Auditório “Fábio de Salles Meirelles” sediará o 1º DIA DO LEITE, evento organizado pela Secretaria Municipal de Desenvolvimento e que tem por objetivo apresentar e debater tecnologias e inovações na produção de leite.
“A pecuária leiteira é uma atividade muito importante para a economia de nossa cidade e região. Temos muitos laticínios instalados na região, que dependem da produção principalmente de pequenas propriedades leiteiras. Assim, também é responsabilidade da Divisão de Agronegócios da Secretaria Municipal de Desenvolvimento discutir e debater assuntos relacionados à esta atividade”, explicou a secretária Flávia Lancha,
Direcionado especificamente aos pecuaristas, produtores de leite e aos profissionais do setor, o 1º DIA DO LEITE será realizado a partir das 14 horas, com a seguinte programação:
14h = “História, Evolução e Principais Características Funcionais da Raça Girolando” – (Médico Veterinário Rodolfo Nogueira, Consultor da Associação Brasileira dos Criadores de Girolando);
15h = “Produção de Leite com a Beta Caseína A2” – (Drº Aníbal Eugênio Vercesi Filho, pesquisador do IZ – Instituto de Zootecnia da APTA: Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios);
16h = “Manejo Nutricional em Estresse Térmico” – (André Pastori D´Aurea, Consultor Técnico da Premix Nutrição Animal)
17h = “Processos para a Qualidade do Leite” – Equipe Técnica do Laticínios Jussara.
As inscrições são gratuitas e realizadas no local.
